埔里第三市場夜市,可以說是埔里小吃的集中地,
各種不同的熱炒、小吃都可以在這邊找的到,
在這麼多間攤販中該選哪家才好呢,這就是今天我們美食特搜隊的主要任務拉,
首先第一家要介紹的是【味城(順)】海鮮熱炒,
這間熱炒是埔里、清境、仁愛在地人的最愛,
真的不誇張,我們每個月最少都要來報到乙次,每次一定都會遇到一樣從清境下來的朋友,
它的點餐方式很簡單,先點菜(只要是在它食材櫃上的都可以點),再跟他們說人數就好,
來看看食材櫃中有甚麼好康的,有鮮蝦、鮮魚、魚下巴、螃蟹腳、海瓜子、水晶魚、雞南佛、當季時蔬...有十幾二十總,
樣樣都很新鮮唷,
看人潮就知道,他們食材一定新鮮,因為不會有存貨太久的問題,幾乎是早上進貨,晚上就賣光了!
客人很多,但他們只有四個工作人員,真的很厲害,大家分工合作(一個煮、一個點餐、兩個送餐、整理)
趁著在等菜的控檔,我們來去欣賞一下大廚老闆的英姿,降龍18炒!!
我在旁邊拍照,老闆還說,熱炒就是要這樣大火快炒才夠味!!
上菜囉,不過今天客人比較多,等的比較久一點,
我們點了(川燙小章魚、青辣椒、塔香海瓜子、蚵仔豆腐、酥炸水晶魚、麻油雞南佛)
每道都不錯吃唷!該酥的酥、該嫩的嫩~
重點是剛剛現炒出爐,熱呼呼的~讚啦,
另外要特別介紹這道:麻油雞南佛(因為是我的最愛)
我們每次必點的菜
是不是很大顆阿,吃起來口感真的不錯,而且也沒有腥味,
偶爾來補一下,讚~!
最後還會再送上一盤招待的水果,
在我們吃飯的同時,旁邊這桌已經翻了兩輪了.......,
吃不完還可以打包回家,
在第三市場賣熱炒的當然不只有味城這間,但我們喜歡來這間,是感覺的問題,
不僅僅是新鮮、好吃，更重要的是態度,他們的工作人員總是面帶微笑的招呼客人,
而且老闆(廚師)在比較有空的時候,他會拿著啤酒到每一桌去跟客人坐一下,關心一下大家是否對今天的菜色滿意,
雖然是小攤販,但在服務上也是很重要的,
給味城一個讚,
另外在第三市場內還有兩間要特別介紹的:
第二間就是台灣著名小吃【臭豆腐】
這間臭豆腐是一對阿公跟阿嬤在賣的,
看這熟練的技巧就知道,薑還是老的辣~~
他們的臭豆腐吃起來除了味道十足外,
他們跟別家的臭豆腐比起來比較不同的地方在於
他們豆腐跟醬料充分的結合在一起,口感吃起不會乾乾的,
有種juicy~~的感覺,
第三間是【四神湯】,
還記得第一次是因為那天下午剛好看完【國片-雞排英雄】,就一直很想喝四神湯,
誰知道,至從喝了他家的四神湯之後,就欲罷不能了,每次來第三市場就一定要買一碗來喝,
看看就知道,真的是料多實在,湯頭也很夠味,不錯不錯!
以上三間就是我們在地美食特搜隊在埔里第三市場的最愛,
如果有晚上有要埔里用餐的朋友或是夜宿埔里的來賓
還是有像我們這樣為了美食願意從清境開一小的車子專程到埔里用餐再花一小時開回清境的同好,
第三市場夜市是個不錯的選擇唷!
第三市場夜市地址: 南投縣埔里鎮東榮路(東華路至東榮路，以及南昌街到南興街這個範圍內)
(從埔里車站正對面的小路進去200m就到了)
第三市場夜市GPS座標:E 120°58'15" ( 120.9710) N 23°58'01" ( 23.9670)
【清境住宿】醉愛嶺仙http://www.2803166.com.tw/
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