清境醉愛嶺仙の生活點滴

大家知道嗎,清境醉愛嶺仙的早、晚餐中有許多的高山蔬菜都是阿嬤自己種的唷,

今天小仙就是要來跟各位朋友介紹一下【阿嬤的有機菜園】,

這些菜園都是阿嬤利用園區內沒有用到的土地所規劃出來的,

因為都是小區塊小區塊,所以要個別劃分、整理、施肥,真的很辛苦唷,

但阿嬤總是說笑著說:沒關係啦,只要人客吃的喜歡就好.

重點都是天然有機沒用農藥的唷,

阿嬤每天都很細心地在照顧,

相信有吃過的朋友一定能嘗出阿嬤的用心,

先來跟大家介紹一下阿嬤的菜園內到底種了甚麼哩?

有山芹菜(炒沙茶一級棒)

山當歸(煮雞湯味道無人擋)

佛手瓜(清炒我最愛)

川七(爆薑炒麻油第一絕)

茴香(香味無人比)

山韭菜(鎮園之寶,別處難吃到)

豐富吧,

雖然常常有有朋友在園區散步,但大家對這些植物都不太認識,

所以我們決定要為阿嬤的菜園做些告示,

讓來清境醉愛嶺仙的朋友們能更加地了解這些蔬菜,更加地了解早、晚餐中的食材來源,

 標示中還會告訴您阿嬤主廚的50多年來的經驗唷

建議有來清境醉愛嶺仙的朋友,在園區散步時,不妨放慢腳步,留意一下身邊的蔬菜,

您就會發現:原來它長這樣子!!